Yeni Stilea VM501 Gıda Vakumlama Makinası

Stilea‘nın geçtiğimiz sene çıkarmış olduğu vakumlama makinası oldukça ilgi görmüştü. Hem ev kullanıcılarının hem de kuruyemiş, şarküteri sahiplerinin çok hoşuna gitmişti bu cihaz. Bu sene de bu modeli daha da geliştirip, yine Vakumlama Makinasıaynı ürün kodu olan VM501 ile bu ürünün üst versiyonunu çıkarttılar. Daha küçük, daha pratik ve daha kuvvetli vakum yapabiliyor. Ayrıca çok daha şık bir tasarımı ile ürün karşımıza çıkıyor. Ürünü bir kez kullanma fırsatım oldu. Bir şikayetim yok şu an. Fakat farklı farklı gıdalar vakumlamayı deneyeceğim. Aslında kurban bayramında çok işime yarayacak diye düşünüyorum. Kurbanlık etleri ileride de yiyebilmek için uzun süre saklamayı düşünüyorum. Stilea’nın elimde olan, geçen almış olduğum vakumlama makinasını kullanacaktım fakat yeni model de hoşuma gittiği için siparişini verdim. Elimdekini de kardeşime vereceğim.

Şimdilik fotoğraf ve video çekmeye fırsatım olmadığı için, sipariş verdiğim web sitesindeki görselini ekledim yazıya. 169 TL’ye satın aldım. Siz de satın almak isterseniz buraya tıklayabilirsiniz. En kısa sürede fotoğraflarını ve videolarını ekleyeceğim.

Stilea Gıda Vakum Poşeti

Stilea gıda vakum poşetleri diğer poşetlerden farklı. Genelde vakum makinalarının poşetleri rulo halde satılır. Ve kendiniz istediğiniz ölçüde kesip kullanabilirsiniz. Fakat Stilea markasının vakum makinası için kullanılan poşetler bu şekilde değil. Kendi makinaları için kendi poşetlerini üretiyorlar.

İlk bakışta pek avantajı yokmuş gibi gözüküyor. Çünkü sadece 2 boy olarak üretiliyor vakumlama poşetleri. 20×30 ve 28×40 cm boyutlarında. Aslında bu boylar oldukça uygun düşünülmüş. Çünkü yeterli oluyor. Özellikle evde kullanıyorsanız.

Ama bu poşetleri kullandığınız zaman dezavantaj olmadığını kendiniz de göreceksiniz.  Poşetler çok sağlam ve kaliteli vakumlama yapmak için üretilmiş. Ayrıca poşetler sağlam olduğu için kullandıktan sonra tekar yıkayarak vakumlama yapabiliyorsunuz. Bu da defalarca kullanım imkanı sağlıyor.

Daha önceden deneyimlemiş olduğum diğer vakum makinaları arasından Stilea markası daha önce çıkıyor diyebilirim. Bunda vakum poşetinin etkisi de oldukça fazla. Makinanızın sağlam vakumlama yapması elbette önemli, fakat vakum poşetinin de bir o kadar vakumlanan gıdayı uzun süre tutması, kendini  “salmaması” oldukça önemli diye düşünüyorum.

Derin Dondurucuda Neler Saklanır?

Stok yaptığınız gıda ürünlerinizi veya ziyan olmasın diye arta kalan gıda ürünlerinizi bir şekilde saklamanız gerekir. Buzdolabında bir zamana kadar saklayabilirsiniz elbette. Fakat uzun süre saklamak istiyorsanız derin dondurucuya koyarsınız. Elbette, gıda ürünlerinizi derin dondurucuda saklasanız bile belli bir zamana kadar orada bırakabilirsiniz. Tabiki bu gıda ürünlerinin derin dondurucudaki ömrünü uzatmak da mümkün. Bunu da gıda ürünlerimizi vakum makinası ile vakumlayarak yapabiliriz. Aşağıda, hangi ürünleri derin dondurucuda saklayabileceğimiz ve vakumlayarak ne kadar ömürlerinin uzayabileceğini görebilirsiniz.

Normal Saklama            Vakumlu Poşette Derin Dondurucuda Saklama

Et 1-2 hafta                                                 1-3 yıl

Kıyma 1-2 hafta                                                 1 yıl

Taze Balık 3-4 gün                                                   2 yıl

Tavuk/Hindi 1 hafta                                                      2-3 yıl

Füme Et / Balık 2-4 hafta                                                  3 yıl

Taze Meyve Sebze 3-4 gün                                                     2-3 yıl

Peynir Çeşitleri 2-4 gün                                                     6 ay

Kuru yemiş / bakliyat 7 gün                                                        1 yıl